Gaumenfreund - @Hotel Brunnenhaus Schloss Landau Rezensionen
Ein leckeres Essen zu einem stolzen Preis mit Ausbaumöglichkeiten. Grundsätzlich erwartet Sie ein tolles Ambiente, ein sehr guter Service und gutes Essen. Die Preise sind im gehobenem Segment und daher erlaube ich mir hier eine kritische Beurteilung. Gruß aus der Küche: es gab etwas Baguette und vier kleine Schälchen zum teilen. Eine Knoblauchbutter, ein Tomatensud, etwas aus Paprika und für einen Tisch mit vier Leuten drei kleine Scheiben Stracke (Lokale Wurst). Das ist natürlich schwer durch vier zu teilen.... Vorspeise: die Suppe mit Jakobsmuschel (Einzahl) war sehr lecker, heiß und nett angerichtet und mit ca 9 € super. Die Lachshäppchen für 19 Euro waren hingegen etwas mau. Man erhält drei kleine Lachsstückchen mit verschiedenen Toppings (Natur, Sesam und Pfeffer) leider waren diese Kühlschrank kalt. Um bei geräuchertem Fisch das Aroma zu vollenden, wäre eine leichte Erwärmung toll gewesen. Dazu einen leckeren Salat. Die drei Fischstückchen waren jedoch so klein, dass sie kleiner als ein Pumpernickel waren. Hauptgang: Der Schlossburger war super und auch der gewünschte Gargrat wurde getroffen. Das Kalbsschnitzel war mit zwei Stücken sehr gut. Jedoch kenne ich es normalerweise so, dass das Fleisch noch deutlich dünner verarbeitet wird und die Panade sich von dem Fleisch löst. Dies war hier nicht der Fall. Das Schnitzel war lecker aber meine Meinung nach nicht perfekt, für die angefragten Ende 20 Euro, zubereitet. Die Bratkartoffeln waren nur durchschnittlich. Positiv war die Präsentation und es war obwohl das Restaurant gut besucht war echt fix auf dem Tisch. Dazu gab es lokale Biere sowie einen Cocktail. Alles super gemixt und kalt. Wir kommen gerne wieder werden dann aber mal andere Gerichte ausprobieren. Für 180 Euro mit vier Personen fehlt noch der letzte Schliff.
Ein wunderbares Restaurant mit angenehmem Ambiente, gutem Service und ansprechendem Menü. Hier kann man gut Familienfeiern abhalten.
Trotz der wenigen Hausgäste hat auf uns ein reichhaltiges Frühstücksbuffet gewartet. Wir durften an unserem Lieblingsplatz sitzen, weil dort die Hunde ausreichend Platz haben. Das wichtigste war jedoch das Frühstück. Große Auswahl! Für jeden Geschmack war etwas dabei. Frisch zubereitete Spiegeleier. Es gab sogar ein Glas Sekt - vielleicht weil ich Geburtstag hatte. Die Mitarbeiterinnen waren sehr freundlich, hilfsbereit und kompetent. Ich kann das Haus sehr weiterempfehlen und wir werden wieder kommen.
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